Higroscopia

Higroscopia é a propriedade que certos materiais possuem de absorver água.
Entre este materiais pode-se citar a Silica gel, sulfato de cobre e a madeira. A silica e o sulfato são usados como desumidificantes em embalagens de artigos e em ambientes que requerem protecção contra a umidade.

O ácido sulfúrico concentrado é também um exemplo de substância higroscópica, devido ao seu acentuado efeito desidratante.

Quando o grau de absorção de água é extremamente elevado, o material começa-se a dissolver na própria água absorvida. Se um material possui esta característica ele é dito deliquescente.

O oposto da higroscopia é a eflorescência, propriedade de certos materiais de libertarem umidade no ambiente.

Assim, tem-se que:

Deliquescente é a substância hidratada que absorve água porque a pressão de vapor da água na substância é menor que a pressão de vapor da água no ar.

Eflorescente é a substância hidratada que perde água porque a pressão de vapor da água na substância é maior que a pressão de vapor da água no ar.



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